Clostridium botulinum

Resumo

Clostridium botulinum é um bacilo anaeróbio, gram-positivo e formador de esporos que produz a toxina botulínica, a toxina mais potente conhecida. Causa três formas: botulismo alimentar (toxina pré-formada em alimentos enlatados/conservas caseiras contaminados), botulismo de ferida (toxina produzida em ferida infectada — usuários de drogas IV) e botulismo infantil (ingestão de esporos, que colonizam o intestino — o mel é a fonte clássica).