Clostridium perfringens
Resumo
C. perfringens é um bacilo gram-positivo, formador de esporos e anaeróbio estrito que causa gangrena gasosa (mionecrose clostridial), intoxicação alimentar e fasciite necrosante. Gangrena gasosa: contaminação por trauma/cirurgia → α-toxina (lecitinase, fosfolipase C) destrói membranas celulares → mionecrose rapidamente progressiva com crepitação (gás no tecido nos exames de imagem). Intoxicação alimentar: esporos resistentes ao calor sobrevivem ao cozimento → esporulação no intestino → enterotoxina → diarreia aquosa 8-24h após a ingestão de carne contaminada.
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