ferro
Resumo
O ferro é essencial para a síntese de hemoglobina, o transporte de elétrons e reações enzimáticas. A deficiência de ferro é a deficiência nutricional mais comum no mundo, causando anemia microcítica hipocrômica. O excesso de ferro causa hemocromatose com lesão de órgãos (fígado, coração, pâncreas, articulações, pele).
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