lactase

Resumo

Enzima da borda em escova que catalisa a hidrólise da lactose (açúcar do leite) em glicose e galactose para absorção no intestino delgado. A expressão da lactase diminui na maioria dos seres humanos após o desmame (a persistência da lactase é incomum); a deficiência causa intolerância à lactose, com diarreia osmótica, distensão abdominal e cólicas pela lactose não absorvida e pela fermentação bacteriana.