osteoide
Resumo
Matriz orgânica não mineralizada do osso, composta principalmente por colágeno tipo I e proteoglicanos. Normalmente é mineralizada em dias a semanas; quando o osteoide permanece não mineralizado (como no raquitismo ou na osteomalácia), o osso torna-se fraco e deformado. Representa o arcabouço estrutural antes da mineralização.
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