zinco
Resumo
Metal-traço essencial, cofator de >300 enzimas envolvidas na imunidade, na síntese proteica e na cicatrização de feridas. A deficiência causa alopecia, diarreia, dermatite e disfunção imunológica. A toxicidade por suplementação excessiva causa deficiência de cobre e efeitos neurológicos.
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